餐厅处罚报告范文500字

餐厅暑假实践报告1700字范文一 在注重素质教育的今天，大学生假期社会实践作为促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。暑假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。

作为即将大二的一名大学生来讲，我们即将年满20，应该学会用成年人的眼光来思考问题了。望着那些仍被禁锢在四角高墙内，捧着书中自有黄金屋，书中自有颜如玉的古训，做着日后事业有成，飞黄腾达的黄粱美梦的人时。我迫切的感觉我要体验生活，融入社会，锻炼自己的能力。也为了更好地度过假期生活，积累工作经验，进一步体会到一分耕耘一分收获，所以选择暑期工作。炎炎夏日烈日当头。正是因为有这样的环境，激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实践，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

我的工作是在那做传菜

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这个暑期，我决定选择酒店打工，最后选定到的酒店，是我市的一家三酒店。

餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部、西餐部和酒水部。我们5人被分成了2组，分别在不同的部门，并且每10天换一次部门，这样有利于让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理等一系列流程。酒店的这一做法让我感到非常的满意的。我们组的2个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我说。看来，我得真的要做好思想准备啊！

中餐厅的工作确实如前人所说，“辛苦！‘酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备听从领班的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜这些所谓的必须做的本质工作外还得兼职勤杂工。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是九小时工作制，而且每天还得加班1小时左右（没有加班费)。刚开始工作的前三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活，委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事 就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

员工代表整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业知同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？

不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都是那样热情友好，他们并没有因为我是打工生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己的角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心思话。这也是酒店上层领导所缺乏的素质之一！

这一个月的打工中可以大致总结出如下几个方面：

1、酒店应该改变传统对待员工的态度。毕竟人是管理中的主体，这是所有的管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”，即：市场、顾客和员工！有位老员工在酒店的bb

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20xx年x月x日的下午，老师带着我们八年六班的几个同学，来到一家知名的快餐连锁店——大成家，进行社会实践活动，这对于我们这些即将步入初二的学生来说，既兴奋又激动

随然去过不少快餐店吃饭，但在迈进大成家双鹿店的大门时，就被它干净，整洁的店面吸引了，餐厅店经理热情的接待了我们，带着我们参观了内场、外场后，给我们这些人进行了实践工作的分配。有的服务，有的做清洁，还有的进行些物料的准备工作。

由于餐厅的内场工作需要一些操作标准，操作流程，餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤，摔伤，扭伤等)，没有安排我们进内场操作。但是在外场的实践工作中，餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训，后再由我们自己进行实践的操作，如果有不正确的地方，也会有专人进行指导，纠正，指导正确标准为止。

餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节，一是有礼貌，二是要勤快。服务工作是勤行，要时刻做到脑勤，眼勤，手勤，嘴勤。文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”，这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说，也是一种挑战啊

通过餐厅的社会实践培训，我们知道了餐厅服务七步骤：

1.顾客--光临，您几位，请在座位上点餐;

2.呈上点餐单，笔和餐具 ——餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;

3.给客人进行点餐——要求站姿标准，用礼貌用语

4.心算结账并交给银台——要快速准确的进行心算结账，与银台交钱的时候也要唱收唱付

5.上餐收餐——要注意防烫，报餐名，收餐聚的时候也要轻拿轻放，避免摔碎

6.餐中餐后的服务——提供给客人需要的东西，要有礼貌

7.欢送客人——谢谢光临，请慢走

虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的，毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。这不是自己安静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解，并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本!

将来，我们中的某个人也许会攒足了经验，开一家知名的餐饮店，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题!

学了服务，我们还了解了餐厅的卫生清洁工作。同样是本地人的姐姐教我们擦桌子和卫生方面的活。从擦桌、扫地、擦地、

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从一开始学习或参加工作，我们就经常处理文档，这时，范文就变得尤为重要了。对照着范文借鉴，可以弥补我们写作的不足之处，你是否已经掌握了范文的格式规范？为满足你的需求，编辑特地编辑了“关于员工处罚通知范文”，可能你会喜欢，欢迎分享。

关于员工处罚通知范文 篇1

依据公司《关于员工考勤管理条例》的规定，现对以下人员的处理有：

1. 对新员工彭大刚处理为自动离职。

2. 对袁鑫、冒思友、许沙、曹秋林、李树林共五人，于20xx年8月20日旷工的处罚按旷工一天，另外每天扣除30元处理。望所有员工引以为戒，自勉自励!

如果有意见者可参考本公司《关于员工考勤管理条例》查询

人力资源部

20xx年8月20日

关于员工处罚通知范文 篇2

3月16日，xx车间员工xx未到公司上班，也未请假，依照公司规章制度视为旷工一天，将按公司考勤制度进行处罚，望各位员工引以为戒!

相关纪律及奖惩条例

1、迟到5分钟内罚款3元/次，5-10分钟罚款5元/次，10-30分钟罚款10元/次，

超过30分钟扣半天工资。

2、旷工半天扣1天工资，旷工1天扣2天工资，以此类推。旷工5日以上作自动

离职处理。

3、严禁代替他人打卡和委托他人打卡(门口有监控、打卡机有摄像头拍照)，一经

发现，重罚;并对举报者给予奖励。

4、请假：必须写请假条，手续不完或未办理请假手续不上班的，一律视为旷工处

理。请假1天以内(含一天)，由组长直接签字批准;请假3天以内(含三天)，向组长请假，组长签字后报上一级领导批准;请假3天以上的，向组长请假并报上一级领导交总经理批准。

为了塑造我们自己及公司形象，确保车间生产有序、稳定、高效进行，及车间现场整洁舒适;请各位员工务必熟读《员工守则》及《车间6s现场管理制度》，并严格执行!

xxxxxx电子

生产部

201*-3-19

关于员工处罚通知范文 篇3

公司全体员工:

针对最近车间出现的随意旷工、怠工现象，公司在此作以下通报批评：

车间员工 xxx,于20xx年xx月xx日起连续旷工3天，严重耽误了工作，影响公司正常的工作秩序，对此，将按公司规章制度予以每天100元的处罚。

特此通报批评，望大家引以为戒，遵守厂规厂律，加强工作责任心，忌随意旷工、怠工，后若出现此类不良现象，必将严惩不怠。

xxxx公司人力资源部

20xx年xx月xx日

关于员工处罚通知范文 篇4

车间全体员工：

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文档是工作汇报的方式，我们常常缺乏编写文档的灵感和思路，这些范文在某种程度上可以让写作更有逻辑，一目了然，你最近写作的时候有阅读范文吗？我们的范文资讯网小编特意搜集并整理了处罚通知范文，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。

处罚通知范文 篇1

福建鹏翔实业有限公司处 罚 通 告

鹏翔工程运营中心叉车司机，徐文述，5月11日改员工使用叉车搬运成品板时，由于在操作过程中未仔细观察现场情况、盲目操作，导致两片台面(公司样品)摔破，给公司造成损失，同时影响正常生产周期。为促使其能在今后工作中更加小心、认真，特对其进行100元处罚。因其在之前工作中有类似情景发生，若有再犯必将重罚。

鹏翔工程运营中心

xx年5月14日

处罚通知范文 篇2

日期：xx月日

姓名所属部门职位所犯过失：□不按时到岗(迟到分钟)□擅自旷工□不按规定着装□与人大吵打闹打架斗殴□个人工做作区卫生不达标、物品放置不符合规定者□未按规定时间上下班□工作时间内从事与工作无关的事□故意不服从上级或拒绝接受正当命令□故意不以适当方法工作□屡次逃避工作□工作时间内擅自拾捡垃圾□违反其它计算机及网络使用规定□串岗或聚集闲聊□个人卫生和住宿卫生不合格□无故在工作区逗留嬉戏闲聊□未经批准，在非工作时间邀约非本公司人员进入公司□不检点行为：□其它不良行为。处分：□谴责(口头警告)□记小过处分□记大过处分□停职由年月日至年月日共____日□罚款：处罚依据：根据第条款。

处罚生效日期：xx____月___日

检查人：罚单签署人：

备注1、本罚单正联交由主管扣款;

2、本罚单作为员工考评的依据之一。

20xx年11月制

处罚通知范文 篇3

全体员工：

兹有车间部员工李秋水和许佳平在今日维修车辆过程中严重失职，违反了本司的jnhh-glzd01-xx《奖励与处罚管理规定》的第 5.3.3.2条和5.5条的规定，故给予以下相关的失职人员如下的处罚： 1. 按第5.3.3.2条和第5.5条给予李秋水和许佳平分别15元和5元的罚款; 2. 按第5.5条给予王天林10元的罚款; 3. 按第5.5条给予姚桃森10元的罚款。特此通报，望大家引以为戒，敬岗爱业，格尽职守。

江南黄鹤有限公司 办公室

8月23日

处罚通知范文 篇4

关于订单hk70dr2429的质量问题处罚决定

一、概况xx年7月3日品质部在抽检面板中，检查发现hk70dr

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大家在学校的时候写过承诺书吧。只是，在你看来，什么是承诺书呢？承诺书是我们态度的一种文字体现。如果你要写承诺书，接下来便是自己写自己的承诺书的时候了。所以，我们写承诺书时需要注意哪些问题呢？急你所急，范文资讯网编辑为朋友们了收集和编辑了“餐厅疫情期间承诺书”，希望你更多关注本网站更新。

餐厅疫情期间承诺书 篇1

立书人xxxxxxxxxx现任职于贵酒店xxxxxx职务，在职期间绝对遵守酒店各项规章及管理制度，若有意煽动或唆使或强迫他人怠工、罢工、集体离职、聚众抵制酒店政策及侵占财物、货款或其它侵权行为；泄漏酒店机密，致使酒店蒙受损失；查核发现曾有民、刑事案件记录者；本人同意接受酒店解雇之最严厉处分并扣除当月薪资外，同时本人愿负完全赔偿及法律责任，绝无异议。

此致

立书人：

姓名：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

身份证号：

电话：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

住址：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

年月日

承诺人：xxx

时间：xxxx年xx月xx日

餐厅疫情期间承诺书 篇2

我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

法人代表(负责人)签字：

承诺单位：(盖章

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无论是学习还是工作，文档都是我们必备的工具，将范文浓缩为模版，并在写作时运用，范文很好的为我们提供不一样写作思路，你觉得什么样的范文才算好呢？下面是我们为大家整理的“质量处罚通知”，供你参考，希望能够帮助到大家。

质量处罚通知 篇1

行政科在夏季来到之后,没有及时将防灭蝇工作落到实处,公司领导曾催促单位抓紧落实,及时做好门帘吊挂和灭蝇工作，但到六月一日止，此项工作仍未完成。工人村食堂招待室苍蝇到处飞，就餐条件差，带来较坏影响。经公司研究决定，给予总经理ss100元、行政科主管200元的处罚，给予南工房食堂管理员**100元的处罚，并责令在6月2日上午11：00之前整改完毕。

特此通报。

物业公司

二0**年六月二日

质量处罚通知 篇2

行政科在夏季来到之后,没有及时将防灭蝇工作落到实处,公司领导曾催促单位抓紧落实,及时做好门帘吊挂和灭蝇工作，但到六月一日止，此项工作仍未完成。工人村食堂招待室苍蝇到处飞，就餐条件差，带来较坏影响。经公司研究决定，给予总经理ss100元、行政科主管质量处罚通知书200元的处罚，给予南工房食堂管理员**100元的处罚，并责令在6月2日上午11：00之前整改完毕。

特此通报。

物业公司

二0**年六月二日

质量处罚通知 篇3

经在山东xxxx工地检查发现，该项目存在如下明显的质量问题

1、柜内线槽布置歪斜丑陋；

2、线槽盖长短不一，端头不齐，视觉丑陋；

3、大电机一次线配线不美观（粉碎机、制粒机）；

4、施工现场部分铁管与金属软管之间未加标准金属接头；

5、柜内到现场电缆排列不够整齐美观；

6、竖桥架未加盖；

此类问题的出现，说明相关部门和相关人员对质量要求未加重视，尤其是部门领导和质量小组巡查人员均未尽到质量监督检查的职责，在此，特作如下处罚决定：

一、对自动化工程部、质量小组通告批评（上荣誉看板）一次；扣除部门活动经费100元；

二、对王国辉、杨春合罚款各100元；石阳、尹建华罚款各50元；

三、对在该套电柜生产期间的质量小组巡查员罚款各80元；

四、该通告在公司内张贴并在公司博客上发布；

质量处罚通知 篇4

随着和xx公司市场的不断扩大，近期各种形式的会员违规行为不断出现，问题最为集中的是个别会员恶意低价在网上或者市场上销售和康源公司产品。个别会员为了一己私利，恶意低价销售的行为严重违背了公司既有的发展战略，扰乱了公司的价

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这篇关于餐厅实习报告：暑假餐厅实践报告，是小编为您整理的，希望对您有所帮助！ 餐厅实习报告：暑假餐厅实践报告

面对再过两年就要走上社会的自己，在大学的这个暑假也开始关注起招聘广告来了，其中印象特别深的是大多数都要求有工作经验，而大学生的工作经验又从何而来呢?正因如此便激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着成熟，带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己的期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，目的是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何工作都干。于是我到南海绿洲大酒店，在那儿做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，再怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理确实有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。

但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想刚开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个五层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，五楼以上是住房，厨房在地下，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

厨房是厨师的战场，由其是是生意非常忙的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武

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即使你官职很高，或者权利很大，你在写述职报告时，也要放下你的官架子，因为你是向你的上级汇报，你必须放下你的身段和你平时的位置，站在一个汇报人的角度进行汇报，你知道怎样会报吗?以下是小编整理的餐厅经理述职报告范文，欢迎阅读！

尊敬的领导同事们：

下午好!转眼间，进入鲁能这个大家庭也有半年了，从对鲁能文化的模糊到渐渐清晰，直至最后让我完全融入其中。让我和鲁能建立了深厚的感情。从进入试运行以来，作为我一名中层管理者来说首先就是感到得到了充分的重视和能力的发挥。我是从以下几个方面来开展日常工作：

一、对下级管理人员进行适当的授权

我觉得管理者要通过别人来进行工作，因为一个人的时间和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好`更快的完成工作，但问题在于自己不可能亲自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效，就必须向下属授权。但是向下属授权的话也要有承担责任的心理准备，要给他们充分的自由，这样才能使员工对如何达到目标做出自己的选择和判断，这样可以增进我与下属之间的相互依赖关系，激励下属员工工作热情，也为后备人才储备打下良好的基础

二、调动员工的积极性，树立团队精神

我们强调管理的时候常常喜欢引用一句话：没有规矩不成方圆。但是却经常忽略这样一个事实，如果人的积极性未能充分调动起来，规矩越多，管理成本越高。所以我们在餐饮一部制定了激励制度，当然管理的激励有三个层次：报酬激励`成就感激励`机会激励。我除了学会运用好报酬激励外，更善用非报酬激励—成就感激励和机会激励。所以我经常性会找员工进行谈心沟通。充分贯彻了李总强调的全员是一盘棋的思想，让员工认识到个人只是一滴水，而我们的团队就是大海。酒店要协调运转，需要一起相互配合，步调一致，需要一种胸怀大局的团队精神。否则，酒店这台机器的运转效率将会大大降低

三、提升服务

深刻贯彻酒店的服务理念，(只有给顾客留下美好印象和值得传诵故事的服务才是有效服务)每周一在部门例会中组织学习认识一周内的新客户，让每一位服务员都建立自己的客户档案，同时培养每一位员工的服务意识。针对后期来的学校学生和新到员工每天中午进行技能培训使他们的服务提高一个新的台阶。从而缩小员工之间服务水平的差距。

四、“开源节流”杜绝一切浪费

体现酒店管理水平高低的第一要素就是看是否存在浪费现象，针对这点我们制定了低质易耗物品的管理办法以及灯光管理规定等，小到一张餐巾纸或是一根牙签都不允许

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20xx年x月x日的下午，老师带着我们八年六班的几个同学，来到一家知名的快餐连锁店——大成家，进行社会实践活动，这对于我们这些即将步入初二的学生来说，既兴奋又激动

随然去过不少快餐店吃饭，但在迈进大成家双鹿店的大门时，就被它干净，整洁的店面吸引了，餐厅店经理热情的接待了我们，带着我们参观了内场、外场后，给我们这些人进行了实践工作的分配。有的服务，有的做清洁，还有的进行些物料的准备工作。

由于餐厅的内场工作需要一些操作标准，操作流程，餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤，摔伤，扭伤等)，没有安排我们进内场操作。但是在外场的实践工作中，餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训，后再由我们自己进行实践的操作，如果有不正确的地方，也会有专人进行指导，纠正，指导正确标准为止。

餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节，一是有礼貌，二是要勤快。服务工作是勤行，要时刻做到脑勤，眼勤，手勤，嘴勤。文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”，这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说，也是一种挑战啊

通过餐厅的社会实践培训，我们知道了餐厅服务七步骤：

1.顾客--光临，您几位，请在座位上点餐;

2.呈上点餐单，笔和餐具 ——餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;

3.给客人进行点餐——要求站姿标准，用礼貌用语

4.心算结账并交给银台——要快速准确的进行心算结账，与银台交钱的时候也要唱收唱付

5.上餐收餐——要注意防烫，报餐名，收餐聚的时候也要轻拿轻放，避免摔碎

6.餐中餐后的服务——提供给客人需要的东西，要有礼貌

7.欢送客人——谢谢光临，请慢走

虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的，毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。这不是自己安静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解，并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本!

将来，我们中的某个人也许会攒足了经验，开一家知名的餐饮店，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题!

学了服务，我们还了解了餐厅的卫生清洁工作。同样是本地人的姐姐教我们擦桌子和卫生方面的活。从擦桌、扫地、擦地、

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